Cadre Supplémentaire Rouge – 60 X 40 Cm – Ht 1,5 Cm – Matfer

Cadre supplémentaire rouge de hauteur 1,5 cm pouvant compléter le kit de base 60 x 40 cm.
Ce système exclusif, créé par Matfer, permet le montage rapide et simple de plaques d’entremets, de mousses, d’opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire d’avantage.
On obtient ainsi très facilement des entremets prêts à couper, dont les couches successives sont régulières et du plus bel effet, en réduisant considérablement le temps de montage.
On peut également intercaler des couches de biscuit entre les garnitures.

• Format du cadre : 60 x 40 cm (57 x 37 utile)
• Hauteur : 1,5 cm (coins rouges)
• Marque : Matfer