Le moule Gaia Decora est un moule en aluminium qui a été moulé sous pression afin de le rendre particulièrement résistant.
Un revêtement antiadhérent a aussi été rajouté afin de faciliter son utilisation.
Une forme très originale qui pourrait être utilisée pour la traditionnelle galette des rois ou pour toutes autres recettes sucrées ou salées…
Applications :
Le moule Gaia Decora vous permet de réaliser une magnifique couronne des rois, des gâteaux au yaourt, des génoises, des gâteux moelleux aux fruits, au chocolat, à la noisette…
Une fois le gâteau démoulé, il ne reste plus qu’à le décorer avec du sucre glace, des fruits, des pépites de chocolat, un nappage ou des petites décorations en sucre ou en azyme.
Suivez la recette du gâteau des rois revisité aux amandes de Chef Philippe (pour 6 personnes).
- Dimensions : Ø 24 x 10 cm
- Coloris : champagne
- Conditions d’utilisation : au four max. 220°C
- Entretien : nettoyage à la main sans éponge abrasive, pas de lave-vaisselle, bien essuyer.
- Conforme aux normes et agréé contact alimentaire.





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