Plaque à Coques – Exopan® – 33 X 18 Cm – Matfer

Plaque à coques “Exopan”. Revêtement anti-adhérent.
8 empreintes de 6,5 cm.
Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et
Idéale pour la cuisson des pâtes, l’Exopan® allie la qualité de la cuisson de l’acier avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …).

Dans la gamme Exopan, certains moules sont recouverts d’une pellicule de paraffine pour assurer leur protection. Penser à la retirer avant la première utilisation. Voir vidéo ci-dessus

• Dimensions : long 33 cm x larg 18 cm.
• Température supportée : jusqu’à + 230°C